Kemah cevizi
Kemah Cevizi çeşit bakımından Türkiye’nin en zengin türüne sahiptir. ceviz kabuğu ince olmasıyla, ceviz ağaçları , ceviz fidanı ve içi dolu olmasıyla birlikte, daha da belirgin özelliği ise kendine özgü tadı ve içindeki yağ oranıdır. Kemah’ta ceviz yetiştiriciliği önemli yer almaktadır.